Karma Sushi Frederikshavn
Lodsgade 10, 9900 Frederikshavn
Closed
Opening hours
More
God Karma
Tilgængelig Søndag og Mandag
Snacks
TUN TACOS
Sprøde majs tortillas med tuntatar, friske jalapeños og ørredrogn.
70.00 DKK
TEMPURASALAT
Tempurarejer med spicy skaldyrscreme.
Toppet med karse og spicy sesam.
Kan også fås vegansk.
Toppet med karse og spicy sesam.
Kan også fås vegansk.
90.00 DKK
2 STK. JOMFRUHUMMERRULLER
Serveres med hummercreme.
55.00 DKK
AVOCADO AVOCADO
Avocadocreme, avocado, kammusling,
wasabi tobiko, kombu, yuzu og shiso.
Severes med rissenbei.
Kan også fås vegetarisk.
wasabi tobiko, kombu, yuzu og shiso.
Severes med rissenbei.
Kan også fås vegetarisk.
90.00 DKK
EDAMAMEBØNNER MED SRIRACHASMØR
Toppet med spicy sesam og purløg.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
Kan også fås vegansk.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
Kan også fås vegansk.
50.00 DKK
SNACK MIX
Nyd alle ovenstående snacks
315.00 DKK
Forretter
CHICKEN BITES
Tomatmarinede kyllingelår i tempura.
Serveres med kryddermarinade, sesamcreme og wasabicreme.
Serveres med kryddermarinade, sesamcreme og wasabicreme.
75.00 DKK
POCHERET ÆG
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
85.00 DKK
TEMPURASALAT
Tempurarejer med spicy skaldyrscreme.
Toppet med karse og spicy sesam.
Kan også fås vegansk.
Toppet med karse og spicy sesam.
Kan også fås vegansk.
90.00 DKK
SPRØD LAKSESALAT
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
140.00 DKK
TANGSALAT
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade.
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade.
60.00 DKK
KAVIAR, KARMA SELECTION
15g. kaviar. Serveres med rissenbei, avocadocreme,
forårsløg og østersurt.
forårsløg og østersurt.
260.00 DKK
Sashimi
AVOCADOCARPACCIO MED JOMFRUHUMMER
Avocado med flammegrillet jomfruhummer, ørredrogn,
shizoblade og yuzumarinade.
shizoblade og yuzumarinade.
140.00 DKK
TEMPURAHUMMER 1/1
Tempurahummer vendt i spicy skaldyrscreme. Toppet med
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
355.00 DKK
SASHIMI HERRING PLATE
Sashimi af søde rejer, laks, avocado, silderyg, tun,
jomfruhummer og pocheret saltvandsreje.
Serveres med yuzumarinade og citrussoja.
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
jomfruhummer og pocheret saltvandsreje.
Serveres med yuzumarinade og citrussoja.
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
160.00 DKK
KAMMUSLING
Kammusling med jalapeñomarinade.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
145.00 DKK
DUET AF LAKS OG TRØFFEL
Laks og trøffelcreme.
Toppet med ørredrogn, forårsløg og citrussoja.
Toppet med ørredrogn, forårsløg og citrussoja.
145.00 DKK
TUNTATAR
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
Toppet med purløg og crunch.
130.00 DKK
Setmenuer
SIGNATUR SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
2-3 personer.
1 x Duet af laks og trøffel
Laks og trøffelcreme. Toppet med ørredrogn,
forårsløg og citrussoja.
1 x Tempurahummer
Tempurahummer vendt i spicy skaldyrscreme. Toppet med
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
2 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Avocadocarpaccio med jomfruhummer
Avocado med flammegrillet jomfruhummer, ørredrogn,
shizoblade og yuzumarinade.
1 x Kaviar, Karma Selection
25g. Oscietra kaviar. Serveres med rissenbei
og avocadocreme.
6 x Nigiri
2 x Sød reje
2 x Flammegrillet kammusling
2 x Jomfruhummer
Douglas Menu 32 stk
2 x Laks
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod, to slags
ingefær, svampepocheret kombutang samt hjemmelavede soja.
2-3 personer.
1 x Duet af laks og trøffel
Laks og trøffelcreme. Toppet med ørredrogn,
forårsløg og citrussoja.
1 x Tempurahummer
Tempurahummer vendt i spicy skaldyrscreme. Toppet med
karse og spicy sesam. Serveres med citrussoja.
2 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Avocadocarpaccio med jomfruhummer
Avocado med flammegrillet jomfruhummer, ørredrogn,
shizoblade og yuzumarinade.
1 x Kaviar, Karma Selection
25g. Oscietra kaviar. Serveres med rissenbei
og avocadocreme.
6 x Nigiri
2 x Sød reje
2 x Flammegrillet kammusling
2 x Jomfruhummer
Douglas Menu 32 stk
2 x Laks
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod, to slags
ingefær, svampepocheret kombutang samt hjemmelavede soja.
1,699.00 DKK
XO ROLL SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
2-3 personer.
4 x Hummer + Kaviar?
Sprød jomfruhummerrulle, forårsløg og shiso. Toppet med
jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprøde lotusrodschips og østersurt.
(Tilføj 25g kaviar for +200,-)
Sprød laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
8 x Tempura Roll
Tempurareje, avocado, agurk og sesam.
Toppet med tempurasalat, daikon cress, crunch, forårsløg,
skaldyrscreme og chili creme.
Roll Premium Selection 34 stk.
4 x Karma Crunch
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
2-3 personer.
4 x Hummer + Kaviar?
Sprød jomfruhummerrulle, forårsløg og shiso. Toppet med
jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprøde lotusrodschips og østersurt.
(Tilføj 25g kaviar for +200,-)
Sprød laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
8 x Tempura Roll
Tempurareje, avocado, agurk og sesam.
Toppet med tempurasalat, daikon cress, crunch, forårsløg,
skaldyrscreme og chili creme.
Roll Premium Selection 34 stk.
4 x Karma Crunch
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang samt
hjemmelavede soja.
1,039.00 DKK
GEISHA SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
2 personer.
1 x Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
1 x Kammusling Sashimi
Kammusling med jalapeñomarinade.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
Nigiri Menu 11 stk. (kan også fås uden topping og cremer)
1 x Sød reje
1 x Tun Tataki
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
1 x Pocheret reje
1 x Flammegrillet kammusling
1 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
1 x Avocado
1 x Jomfruhummer
1 x Laks
1 x Citrussoja
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
2 personer.
1 x Tuntatar
Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko.
Toppet med purløg og crunch.
1 x Kammusling Sashimi
Kammusling med jalapeñomarinade.
Toppet med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet
wasabi og forårsløg samt toppet med wasabi tobiko,
jalapeños og østersurt.
Nigiri Menu 11 stk. (kan også fås uden topping og cremer)
1 x Sød reje
1 x Tun Tataki
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
1 x Pocheret reje
1 x Flammegrillet kammusling
1 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
1 x Avocado
1 x Jomfruhummer
1 x Laks
1 x Citrussoja
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
789.00 DKK
LAKSE SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
1 x Sprød Laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Lakse Menu 14 stk.
1 x Laks
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi,
syltet gulerod, to slags ingefær, svampepocheret
kombutang samt hjemmelavede soja.
1 person.
1 x Sprød Laksesalat
Tempurarejer toppet med flammegrillet laks,
japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og
forårsløg.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Lakse Menu 14 stk.
1 x Laks
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi,
syltet gulerod, to slags ingefær, svampepocheret
kombutang samt hjemmelavede soja.
419.00 DKK
ROLL SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
1 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombo Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
1 person.
1 x Pocheret æg
Toppet med ørredrogn, stegt kartoffel, søde rejer,
crunch, purløg, teriyakisirup og karse.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Roll Menu 14 stk.
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombo Blue Ocean
1 x Gomacreme
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
359.00 DKK
VEGANSK SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
1 x Edamamebønner med vegansk Srirachasmør
Toppet med spicy sesam og purløg.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Veganer Menu 16 stk.
1 x Avocado
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
1 person.
1 x Edamamebønner med vegansk Srirachasmør
Toppet med spicy sesam og purløg.
Serveres med citron og lime.
Sig til, hvis du ønsker uden Srirachasmør.
1 x Tangsalat
Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med
sesam, sprød kataifi og jalapeñomarinade
Veganer Menu 16 stk.
1 x Avocado
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
Serveres med vores hjemmelavede wasabi, syltet gulerod,
to slags ingefær, svampepocheret kombutang
samt hjemmelavede soja.
329.00 DKK
JAPANSK BØF SETMENU
Alt på siden er inkluderet i setmenuen.
1 person.
Japansk bøf lavede af striplon
Serveres med kraftig okseglace
med japansk koji.
OBS: Bøffen bliver serveret medium/rare medmindre du
har andre ønsker til din bøf. Fortæl venligst din tjener hvis
dette er tilfældet.
Urtesalat
Daikon cress, karse, shizoblade, radiser, forårsløg, agurk,
daikon, kombu, sesam.
Serveres med gomacreme.
1 person.
Japansk bøf lavede af striplon
Serveres med kraftig okseglace
med japansk koji.
OBS: Bøffen bliver serveret medium/rare medmindre du
har andre ønsker til din bøf. Fortæl venligst din tjener hvis
dette er tilfældet.
Urtesalat
Daikon cress, karse, shizoblade, radiser, forårsløg, agurk,
daikon, kombu, sesam.
Serveres med gomacreme.
299.00 DKK
Sushimenuer
DOUGLAS MENU (32 stk.)
2 x Laks
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
2 x Tun Tataki
2 x Pocheret reje
2 x Flammegrillet laks
2 x Gunkan med laksetatar
2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun
4 x Karma Crunch
4 x Cloudy Rainbow
4 x Spicy Tuna
4 x Deluxe Sizzling
4 x Kombo Blue Ocean
1 x Citrussoja
619.00 DKK
ROLL PREMIUM SELECTION (34 stk.)
4 x Karma Crunch
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
4 x Laks & Wasabi
4 x Cloudy Rainbow
4 x Forrest Bite
4 x Deluxe Sizzling
4 x Sizzling Tuna
4 x Crispy Salmon
2 x Spicy Tuna
4 x Karma Style Maki Mono
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Kryddermarinade
599.00 DKK
NIGIRI MENU (11 stk.)
1 x Laks 1 x Jomfruhummer 1 x Avocado 1 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun 1 x Kammusling 1 x Sød reje 1 x Flammegrillet laks 1 x Gunkan af agurk med laksetatar 1 x Gunkan af nori med ørredrogn 1 x Tun Tataki 2 x Heroki Hosomaki med jomfruhummer, umebushi, sesam og shiso 1 x Citrussoja
299.00 DKK
ROLL MENU (14 stk.)
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
2 x Forrest Bite
2 x Crispy Salmon
2 x Cloudy Rainbow
2 x Spicy Tuna
2 x Kombu Blue Ocean
1 x Gomacreme
229.00 DKK
LAKSE MENU (14 stk.)
1 x Laks
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
1 x Flammegrillet laks
1 x Gunkan af agurk med laksetatar
1 x Gunkan af nori med ørredrogn
4 x Deluxe Sizzling
4 x Karma Style Maki Mono
2 x Crispy Salmon
1 x Citrussoja
249.00 DKK
VEGANER MENU (16 stk.)
1 x Avocado
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
1 x Tempuratofu
1 x Gunkan af nori med dehydreret tomat.
1 x Fermenteret jordskokke
4 x Vegan Crispy Crunch
4 x Forrest Bite
4 x Avocado Crunch
1 x Gomacreme
1 x Citrussoja
239.00 DKK
Rolls
SPICY TUNA
Tun, flødeost, wasabi tobiko, forårsløg og ”yamagobo”. Rullet i purløg. Toppet med chilicreme og
sprøde lotusrodschips.
4 stk. 85,- / 8 stk. 140,-
sprøde lotusrodschips.
4 stk. 85,- / 8 stk. 140,-
85.00 DKK
TEMPURA ROLL
Tempurareje, avocado, agurk og sesam.
Toppet med tempurasalat, daikon cress,
crunch, forårsløg, skaldyrscreme og chili
creme.
4 stk. 100,- / 8 stk. 175,-
Toppet med tempurasalat, daikon cress,
crunch, forårsløg, skaldyrscreme og chili
creme.
4 stk. 100,- / 8 stk. 175,-
100.00 DKK
SIZZLING TUNA
Tempurareje og tangsalat. Toppet med tun, ses- am, sesamcreme, ørredrogn, purløg og friteret hvidløg.
Serveres med kryddermarinade.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
Serveres med kryddermarinade.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
95.00 DKK
LAKS & WASABI
Laks med wasabicreme og stegt kartoffel. Toppet med flammegrillet laks, ørredrogn, teriyakisirup, wasabi tobiko, purløg og østersurt.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,
95.00 DKK
DELUXE SIZZLING
Tempurareje, daikon, avocado og flødeost.
Toppet med laks, forårsløg og radise.
Serveres med citrussoja.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
Toppet med laks, forårsløg og radise.
Serveres med citrussoja.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
95.00 DKK
CLOUDY RAINBOW
Surimi og agurk med vinaigrette af dehydreret tomat, syltet wasabi og forårsløg. Flammegrillet med jomfruhummercreme og teriyakisirup. Toppet med laks, tun, avocado, forårsløg og sprød kataifi.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
95.00 DKK
KARMA CRUNCH
Tempurareje og avocado.
Rullet i masago og crunch.
Toppet med chilicreme crunchsirup og karse.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
Rullet i masago og crunch.
Toppet med chilicreme crunchsirup og karse.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
95.00 DKK
SIZZLING SCALLOP
Kammusling, agurk og tomatcrunch.
Toppet med avocado, vinaigrette af dehydreret tomat, syltet wasabi og forårsløg samt wasabi tobiko.
Serveres med jalapeñomarinade.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
Toppet med avocado, vinaigrette af dehydreret tomat, syltet wasabi og forårsløg samt wasabi tobiko.
Serveres med jalapeñomarinade.
4 stk. 95,- / 8 stk. 160,-
95.00 DKK
HUMMER + KAVIAR?
Sprød jomfruhummerrulle, forårsløg og shiso.
Toppet med jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprød lotusrodschips og østersurt.
4 stk. 110,- / 8 stk. 200,-
Toppet med jomfruhummer, gratineret jomfruhummercreme, avocado,
teriyakisirup samt sprød lotusrodschips og østersurt.
4 stk. 110,- / 8 stk. 200,-
110.00 DKK
KOMBO BLUE OCEAN
Surimi, daikon, agurk og syltet ingefær.
Toppet med lakstartar, semi dried tomater,
jalapeños, daikon cress,
wasabi tabiko og spicy sesam.
4 stk. 85,- / 8 stk. 140,-
Toppet med lakstartar, semi dried tomater,
jalapeños, daikon cress,
wasabi tabiko og spicy sesam.
4 stk. 85,- / 8 stk. 140,-
85.00 DKK
CRISPY SALMON
Laks, daikon og agurk. Rullet i spicy sesam. Toppet
med chilicreme, crunch og forårsløg.
4 stk. 85,- / 8 stk. 140,-
med chilicreme, crunch og forårsløg.
4 stk. 85,- / 8 stk. 140,-
85.00 DKK
KARMA STYLE MAKI MONO
Hosomaki med laks. Toppet med flødeost,
crunch, ørredrogn, crunchsirup og karse.
4 pcs. 75, - / 8 pcs. 130, -
crunch, ørredrogn, crunchsirup og karse.
4 pcs. 75, - / 8 pcs. 130, -
75.00 DKK
HOSOMAKI
Vælg mellem laks, tun, avocado eller agurk. 8 stk.
90.00 DKK
CHICKEN ROLL
Tempurakylling og forårsløg.
6 stk.
6 stk.
140.00 DKK
Veganske rolls
VEGAN CRISPY CRUNCH
Sprød tempuratofu og avocado. Rullet i orange
tangrogn og crunch. Toppet med vegansk
chilicreme, crunchsirup og karse.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
tangrogn og crunch. Toppet med vegansk
chilicreme, crunchsirup og karse.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80.00 DKK
AVOCADO CRUNCH
Avocado, daikon og crunch. Toppet med avocado,
crunchsirup og sprød kataifi.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
crunchsirup og sprød kataifi.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80.00 DKK
FORREST BITE
Fermenteret og stegt jordskokke med forårsløg.
Rullet i purløg. Toppet med svampetatar og sprøde
lotusrodschips.
Serveres med gomacreme.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
Rullet i purløg. Toppet med svampetatar og sprøde
lotusrodschips.
Serveres med gomacreme.
4 stk. 80,- / 8 stk. 140,-
80.00 DKK
Nigiri
JOMFRUHUMMER
40.00 DKK
SØD REJE
Toppet med trøffelcreme og karse
35.00 DKK
LAKS
30.00 DKK
FLAMMEGRILLET LAKS
Toppet med japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup og purløg
37.00 DKK
POCHERET SALTVANDSREJE
40.00 DKK
TSUKIJI-MARINERET YELLOWFIN TUN
35.00 DKK
TUN TATAKI
Toppet med flødeost, chilicreme, spicy sesam og forårsløg.
35.00 DKK
FLAMMEGRILLET KAMMUSLING
Toppet med ørredrogn og forårsløg.
37.00 DKK
GUNKAN MED LAKSETATAR
Lavet af agurk. Toppet med forårsløg.
35.00 DKK
GUNKAN MED ØRREDROGN
Lavet af nori. Toppet med syltet wasabi.
37.00 DKK
Veganske Nigiri
GUNKAN MED DEHYDRERET TOMAT
Lavet af nori. Toppet med forårsløg
28.00 DKK
AVOCADO
28.00 DKK
FERMENTERET JORDSKOKKE
Toppet med spicy sesam.
28.00 DKK
TEMPURATOFU
Toppet med vegansk japansk mayonnaise, orange tangrogn,
teriyakisirup og purløg.
teriyakisirup og purløg.
28.00 DKK
Ekstra
SOJA
Spørg venligst din tjener vedr. glutenfri soja
15.00 DKK
WASABI
10.00 DKK
INGEFÆR
15.00 DKK
DIPS
15.00 DKK
RIS
35.00 DKK
Dessert
Japanske Øl
Sake
Bobler
Hvidvin
Rosé
Rødvin
Restaurant description
Allergy information: